Dans le cadre de la semaine du goût, les élèves de CM1 se sont rendus mardi 14 octobre au Lycée George Sand.
Au programme : atelier cuisine avec les élèves de Seconde SAPAT.
Chaque binôme, encadré par 2 ou 3 lycéennes, avait une tâche précise à accomplir, dans le respect des conditions d’hygiène et de sécurité.
Ainsi, les élèves ont pu réaliser :
* Des petits biscuits au lait de différentes formes,
* Un chocolat viennois avec de la chantilly maison recouverte (très généreusement !) de vermicelles multicolores,
* Une panna cotta vanillée de poires.
Si les enfants ont adoré couper, peler, peser ou mélanger, ils ont tout autant apprécié la dégustation de leurs desserts !
Avant le départ, les lycéennes ont remis à chaque élève un petit livret réalisé par leurs soins avec les différentes recettes. Tous ensemble, petits et grands, ont joué pour terminer ce beau moment plein de complicité !
