Aujourd’hui, mardi 14 mai, nous sommes allés au Puy en Velay pour visiter la pâtisserie & chocolaterie de Yann Sabot. Nous avons rencontré Anaïs ROUMAZEILLES, la vice championne de France de pâtisserie 2019. En arrivant, Anaïs nous a fait goûter la ganache au chocolat-noisette qu’elle préparait : c’était délicieux! Yann Sabot nous a expliqué d’où … Continuer la lecture de « Visite de la boutique de Yann Sabot »